Salade terre et mer ...

Coucou les blogeuses,

Aujourd'hui une petite recette d'une salade que j'ai découverte chez notre couple d'amis Brigitte et Daniel.

Pour cela il vous faudra des produits de la mer et des produits de la terre..

Ingrédients:

4 endives
5 tranches de truite fumées
2-3 tomates
des pignons de pins
fromage blanc,
surimis
sel, poivre du moulin

Dans un premier temps, laver et couper les endives en assez gros morceaux,

Puis les tomates en petits dés,

Couper également la truite fumées en petites lamelles,

Couper les surimis en petits dés aussi,

Griller les pignons de pins,

Mettre dans un petit bol, du fromage blanc, sel, poivre, rectifier l'assaisonement et tout mélanger,

Mettre au frais pendant au moin 1 heure.

Et la dégustez !!!

Comments

[Eva]

Très belle cette salade !
Bisous

[mamina]

Surimi... j'aime pas trop mais terre-mer oui, beaucoup.

[Pascaline]

En voila une idée original, a testé!!!!

[lilycuisine]

hum une salade sa fait du bien ^^

[cojocano]

ça me donne bien envie