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29 janvier 2015 4 29 /01 /janvier /2015 09:00

Coucou à tous,

 

Aujourd'hui une petite recette de pizza que nous avons fort appréciés

 

pizza-2.jpg

 

Ingrédients:

 

Une pâte à pizza (pour moi c'est boite en poudre pizza marque L*****c)

1 brique de tomacouli

de la mozzarella pour pizza

des bouchons (pour moi ici 15 bouchons)

2 tranches de jambon

1 gros piment vert pour la couleur je n'en avais pas


 

Préparez votre pâte il ne faut mettre que de l'eau et de l'huile d'olive et du sel dans la pâte - Laissez la reposer

 

Ensuite cuire les bouchons à la vapeur pendant 15-20 min

 

Moi je les ai couper en 2

 

Abaissez votre pâte à pizza,

 

Badigeonner avec le tomacouli (pour avoir essayer plusieurs marques c'est celle la qui est la meilleure pour moi mis à part celle fait maison..)

 

Répartir le fromage à pizza

 

Disposer le jambon couper à votre convenance

 

Mettre les bouchons couper en 2

 

Enfourner dans le four à 250° pour 10-13 min

 

Et vous pouvez déguster !!

 

 

pizza-bouchon.jpg

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Published by Julie - dans Pizzas
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12 mars 2010 5 12 /03 /mars /2010 21:21
pizza.jpg

Aujourd'hui une petite recette toute simple et rapide,
J'ai repris la recette de la pâte avec son de blé et son d'avoine


Ingrédients pour 1 pizza:

  6 CàS de son d'avoine,
  2 CàS de son de blé
2 oeufs entiers
2 CàS de fromage blanc 0 % MG
sel, poivre du moulin


Mélanger votre son d'avoine,le son de blé,  ensuite mettre les 2 oeufs entiers puis les CàS de fromage blanc 0 % MG

Mélanger le tout

Disposer la pâte sur la plaque sur une feuille de papier sulfurisée

passée la au four pour 5 minutes à 200°.

Une fois votre pâte cuite, la garnir d'ingrédient de votre choix..

Pour moi c'était, sauce tomate, jambon coupé en lamelles, herbes de provences, et cantal râpé ..

Voila tout simple, rapide et bon pour la santé ...

Enfournez je dirais 10 minutes sur gratin et dégustez avec une bonne salade verte.


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  • : Mon blog est consacré à la cuisine Réunionnaise, Métropolitaine et autres escapades culinaire de différents pays du monde, histoire de vous faire voyager!
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