Mon blog est consacré à la cuisine Réunionnaise, Métropolitaine et autres escapades culinaire de différents pays du monde, histoire de vous faire voyager!
Ingrédients: Des fruits rouge surgelés ou frais 250g de mascarpone Boudoirs ou biscuit à la cuillére Jus de fruits multivitaminé Letchis au sirop Créme chantilly. Dans un premier temps mettre les fruits rouge à décongelé dans une passoire. Dans un bol...
Aujourd'hui avec ce beau ciel bleu, Une jolie tarte bien appréciée Ingrédients: 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 4 tranches de jambon, 1 bout de vrai lard, 1 pate feuilletée, 1 échalotte du gruyère râpé 5 % MG 20 cl de crème liquide 3 % MG Couper les...
Coucou, aujourd'hui une petite recette de Croques Mr pour des végétariens ... Des croques Mr au Saumon. Ingrédients: des tranches de saumon fumés, du pain de mie toastiligne pour moi du gruyère râpé 5 % MG un peu de lait écrémé pour moi un peu de beurre...
Bonjour, je ne suis pas trop présente sur la blogosphére en ce moment, car j'ai des tonnes de choses à faire, tant au boulot que, dans ma vie privée.. Je vais essayer de rattraper mon retard car j'ai quelques recettes à vous proposer. Aujourd'hui une...
Aujourd'hui je vous propose des Croques Monsieur, Ingrédients: du pain complet toastiligne pour moi des tranches de jambon du gruyére râpé a 5 % MG un peu de lait et un peu de beurre Dans un premier temps, mettre le gruyère râpé à tremper dans le lait,...
Une recette que j'ai trouvée vraiment trés bonne .. à refaire dés que possible ... Ingrédients: des restes de petit salé, des poireaux 1 brique de créme liquide, sel, poivre, gruyére râpé 1 pâte brisé e Couper les poireaux en rondelles, bien les laver...
Aujourd'hui je fais un petit clin d'oeil à Nicolas et Vanessa .. Ingredients: 1 yaourt nature 0 % MG de l'édulcorant 1 litre de lait écrémé de la confiture de fraise 2 pots de lait en poudre écrémé 1 gousse de vanille Faire bouillir le lait écrémé, Ajouter...
Aujourd'hui La Marmite de Julie fête ces Je tiens à vous remercier pour votre fidélité à mon blog, Merci de me suivre depuis une année, Merci aussi à toutes celles et ceux qui me font découvrir leurs recettes toujours un peu plus parfumées les unes que...
Aujourd'hui un petit Wok de dinde aux légumes. Ingrédients: du chou fleurs des carottes, de la blette des oignons, un filet de dinde sel, poivre, thym un peu de sauce soja un peu sauce d'huitre Alors dans un premier temps couper le filet de dinde en lamelles,...
Aujourd'hui une recette que nous avons Adoré ... Une autre façon de mangé le poulet de Bresse. Il existe en effet la vraie recette du Poulet de Bresse à la crème façon Grand mère Blanc mais celle la sera pour plus tard.. J'ai fais ce poulet selon mes...
Aujourd'hui, je vous propose un tartare de boeuf, j'avoue que j'apréhendais beaucoup de manger de la viande de boeuf crue.. J'ai toujours pensée à tort que je n'aimerais pas. Nous sommes allés au resto avec des amis et la mon amie prends un tartare de...
Aujourd'hui une petite recette toute simple et rapide, J'ai repris la recette de la pâte avec son de blé et son d'avoine Ingrédients pour 1 pizza: 6 CàS de son d'avoine, 2 CàS de son de blé 2 oeufs entiers 2 CàS de fromage blanc 0 % MG sel, poivre du...
Aujourd'hui une recette bien de chez moi, le rougail boucané pomme de terre, Le boucané est un morceau de porc (côte longue) qui va être boucané, c'est à dire fumé. Cela donne une couleur noirâtre à la viande et surtout ce qui fait justement un effet...
Aujourd'hui une petite recette toute simple encore mais super bonne, par contre la viande est un peu honéreuse.. il faut attendre de bonne occasion. Ingrédients: des escalopes de veau des champignons de paris, 1-2 échalottes sel, poivre, créme fraiche...
Aujourd'hui rien de meilleur pour les intestins que des pruneaux.. Moi perso j'adore ça. Ingrédients: 1 litre de lait écrémé 2 pots de lait écrémé en poudre 1 gousse de vanille 1 pot de yourt 0 % MG des pruneaux Faire bouillir votre lait avec les 2 pots...
Aujourd'hui une petite recette que je n'avais jamais faite mais qui m'a été inspirée par Isabelle qui un midi nous avais fait un plat dans ce style que j'ai bien apprécié. Ingrédients: 4 (pour moi) cailles fraîche de la ferme (merci Christine) des échalotes,...
Aujourd'hui je vous propose une recette que j'aime bien faire. Une sauce de crevette: Ingrédients: des crevettes décortiquées, 1 oignons, sel, poivre, 1 gousse d'ail, 1 pointe de curcuma, du gingembre râpé thym, 3 - 4 tomates ( en boite pelées pour moi)...
Aujourd'hui je vous annonce que je participe au concours AFTOUCH CUISINE pour la première Fois. Le but du jeu est que vous votiez pour votre blog "préféré" Il faudra avant tout : * Remplir un petit formulaire et ensuite il vous suffira de vous connecter...
Le bichique est un tout petit poisson capable d’escalader des montagnes. Sa renommée culinaire à la Réunion a aussi atteint des sommets. Chaque année, il fait l’objet de toutes les convoitises et le prix du kg s’envole. "Bichique" est le nom malgache...
Aujourd'hui je reviens avec des minis quiches Maroille/Pomme Granny Et oui je me suis lancée dans un test de saveurs.. Bon j'avoue on sentais pas trop la pomme verte, il y avait un petit goût sucré/salé non déplaisant (pour ma part). J'ai râpée la pomme...
Aujourd'hui je vous propose de voir mes Hamburgers fait Maison, aprés avoir vu ceux d'Aurélie du blog Mes Envies et Délices que tout le monde connait j'ai craquée .. Samedi nous avions prévus d'avoir des amis a diner, je me suis dis tiens pourquoi pas...
Aujourd'hui une recette de cheese cake j'ai beaucoup hésité à me lancée dans ce dessert et finalement je ne suis pas déçue du résultat. J'avais 2 recettes, du coup j'ai pris la recette de la pâte sur mon livre " Recette Minceur au de Son d'Avoine " Album...
Aujourd'hui une petite recette de Boeuf aux Oignons .. Ingrédients: du Boeuf à fondue 3 oignons 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillére à soupe de sauce d'huitre 1 cuillère à café de sucre roux 1 cuillère à soupe de maizena sel et poivre du moulin...
Aujourd'hui je vous présente un yaourt que j'ai bien aimée, il n'y en avait qu'un .. Et oui, le jour où j'ai fais ceux aux ananas, il me restait un pot vide, et je n'ai pas voulue le laisser comme tel, alors ... Je me suis souvenue que j'avais un pot...
Malgré notre week-end Alsacien qui approche pour la fin de semaine, je n'ai pas pue attendre ... Je me suis lancée, histoire d'avoir un avant goût du super week-end qui nous attends .. Mon Nomme m'a sorti une recette de Marmiton étant donné que c'était...
