Les bouchons

Bonjour tout le monde,

Vous avez été nombreuses à me demander ce que sont les bouchons:

Les bouchons sont des boulettes de viandes ou de poisson (porc, poulet, poisson, crevettes) recouvert d'une pate de riz ou de farine et d'eau.

On les cuits à la vapeur.

Je vous mettrais la recette bientôt sur mon blog.

A la Réunion on mange ça en apéro et ici je les mange en apéro et en entrée.

On peut les accompagner de ketchup, de mayonnaise, de moutarde ou de piment que l'on trouve chez le chinois.

Voilà vous savez tout.

Comments

[Guillaume]

pour y avoir gouté, c'est excellent !!

[LamarmitedeJulie]

Tu vas faire des jaloux !! lol!
Merci ce fut un plaisir de t'avoir à notre table.
Bises.

[laly]

Vite !! j'ai hate de les faire pour y gouter !! Merci pour toutes ses bonnes recettes.

[Pascaline]

Nicolas a bien su résumer ça.

[Nicolas]

hummmm c'est un regal en apéritif utour d'un bon rhum Charette.
Pour tout ce qui ne connaisse pas, vous passez à coté de quelque chose!!

[Julie]

LOL
Merci beaucoup
La marmite de julie

[kayababouch]

C'est un régal !! Bisous