Gratin de Framboises

Bonjour, aujourd'hui je vous propose un bon gratin de framboise du jardin.

Ingrédients:

Des framboises
3 jaunes d'oeufs
100g de sucre
1 gousse de vanille
20 cl de crème liquide

Mettre les framboises dans le fond d'un plat à gratin pour moi.

Ensuite ils faut blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre et la vanille.

Ajouter la crème liquide et moi j'ai directement mis la préparation sur les framboises.



PS: Je vous conseille de faire sa dans des petits ramequins car je ne trouve pas présentable une fois sortie du four et dans une assiette.

Moi j'ai mis au four pendant un bon 20 minutes à 180 °.

Mais à la sortie du four c'était encore liquide donc j'ai mis au frigo et le lendemain c'était meilleur.

Comments

[Evalia]

miam miam un dessert super avec les framboises!!!

[Audrey]

J'adore ce petit fruit tout rose !!!
merci

[AurelieW]

mmm, que ça a l'air bon

[Pascaline]

Pour un dessert original y'a pas mieux que des framboises.

[kayababouch]

Un gratin bien savoureux !!! Bisous