Mon blog est consacré à la cuisine Réunionnaise, Métropolitaine et autres escapades culinaire de différents pays du monde, histoire de vous faire voyager!
Bonjour, les copinautes, aujourd'hui une recette de cuisses de poulet que j'ai fais marinées dans du yaourt nature avec des épices.
Ingrédients:
4 cuisses de poulets 2 yourts nature sel, poivre, thym, paprika, 1 càs de sauce de soja
Mettre les yourts dans un saladier,
Ajouter les épices, sel, poivre, la sauce de soja et hop votre marinade est prête..
Moi pour que la marinade pénétre bien dans la chair de la viande je fais des petites entailles.
Une fois le poulet prêt, et la marinade aussi, je mets a mariner forcément ahahah ...
Donc moi je l'ai mis a mariné une aprés midi donc vous savez comment sa marche si c'est pour le lendemain midi il faut le faire la veille au soir, si c'est pour le soir il faut le faire depuis le matin.
Il faudra enfourner le poulet au four pendant 45 minutes dans un four à 200°.