Salade de riz à ma façon

Ingrédients:

Riz rond
1/2 concombre
2 moyennes tomates
2 échalottes
1 bte de petit maïs
des knacky
de la salade verte
et du jambon blanc émincé
et des reste de chipolatas

Faire cuire le riz à la casserole

Pendant ce temps, couper le concombre, les tomates, les knacky, les chipolatas.

Ensuite une fois le riz cuit tout mélanger ensemble.

Faire soit une vinaigrette soit même ou manger avec de la mayonnaise "maison" c'est mieux.

On pourrait aussi l'accompagner d'une bonne côte de porc grillée que l'on aurait préalablement fait mariner avant !!

Elle est simple cette recette mais tellement bonne.

Miam miam.

Comments

[cendcy]

j'en ai pas encore fait pour cette saison de salade de riz mais il va falloir que j'y pense ; bises

[AurelieW]

une salade fourre tout aux restes en somme... le genre de trucs que j'aim bien faire!!!