Yaourts à la vanille Ligth ....

Bonjour à toutes et à tous,

Aujourd'hui je vous propose mes premiers yaourts Ligth...

 Oui Oui Ligth c'est possible

Voici comment faire:

Ingrédients:

1 Yaourt 0 % pour moi 1 brassé
1 litre de lait écrémé
3 pot de lait en poudre
sucre aspartham liquide
2 belles gousses de vanille de bourbon

Je suis tombée par hasard sur le forum
9 mois avec toi et toute la vie ensuite
qui proposait de faire des yaourts ligth ni une ni deux je me suis lancée...

Le résultat est que je suis très très satisfaite de mes 1er yaourts et j'en referais ça c'est sûr !!

Donc il faut dans 1 premier temps faire bouillir le litre de lait écrémé,

Ajouter les 2 gousses de vanille,

Mettre le sucre aspartham liquide pour moi

Et ensuite rajouter les 3 pots de lait en poudre

Ensuite couvrer le tout et laisser refroidir,

Dans un saladier mettre le yaourt 0% et mettre 2 louches de lait à la vanille,

Bien mélanger le tout,

Ajouter ensuite petit à petit toujours en fouettant le restant de lait.

Une fois votre préparation faite, mettre en pot

Lancer votre yaourtière pour 4 heures..

Une fois les 4 heures passées, la relancée de nouveau pour 4 heures mais là il faut la couvrir d'une serviette pour que sa reste bien chaud et que sa prenne bien.

Verdict de mes yaourts Ligth:

 bien liés, et un pure délice en bouche ce petit goût de vanille des îles huuumm !!

Je vous dis à très bientôt pour une nouvelle recette ..