21 avril 2010
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Ingrédients:
Des fruits rouge surgelés ou frais
250g de mascarpone
Boudoirs ou biscuit à la cuillére
Jus de fruits multivitaminé
Letchis au sirop
Créme chantilly.
Dans un premier temps mettre les fruits rouge à décongelé dans une passoire.
Dans un bol mélanger la mascarpone à la créme chantilly pour obtenir un mélange onctueux.
Dans un petit bol versé le jus de fruits tremper les biscuits dedans,
Ecraser les grossiérement mettre au fond d'une verrine,
Ensuite alterner les fruits rouge décongelés,
Une couche de préparation mascarpone/chantilly
Mettre des letchis coupés en morceaux
Remettre une couche de la préparation,
Mettre au frais la veille pour le lendemain.