27 décembre 2009
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11:13
Bonjour,
Aujourd'hui je vous propose la fabrication d'un bon Rhum Letchis fait maison pour mon Nomme ...
Il faut prévilégier les letchis de la Réunion si possible ils sont beaucoup beaucoup plus juteux et ont une chair bien plus généreuse que ceux que l'on trouve dans les primeurs qui viennent de Madagascar,
le prix est aussi un peu plus élevé..
Moi mes parents m'ont fait un petit coli...
Ingrédients:
des letchis il faut au moins remplir 1/4 de la bouteille avec des letchis dénoyautés
puis il faut tout simplement rajouter du Rhum de la Réunion bien sûr.. (Rhum charrette que l'on trouve dans n'importe quel supermarché ici)
Laisser ensuite le Rhum se faire pendant au moins 2 mois avant d'y goutter..
Il faut savoir que plus on patiente meilleur il sera ...
A boire bien sûr avec Modération ...