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27 novembre 2010 6 27 /11 /novembre /2010 19:23

Aujourd'hui je vous propose une petite recette que moi j'adore !!

 

Un petit gratin de choux fleurs!! Mon Nomme lui n'aime pas du tout ce légume.. raaa ces zommes .. 

 

gratin-2.jpg

 

Ingrédients pour ce gratin:

 

1 petit choux fleurs

4 tranches de jambon

du lait

2 CàC de maizena

sel, poivre, muscade,

gruyère râpé

 

Dans un premier temps, bien défaire le choux fleurs

 

Ensuite faire cuire le choux fleurs à la vapeur, une trentaine de minutes

 

Ensuite disposer les dans un plat à gratin

 

Emietter un peu le jambon grossièrement dessus,

 

Préparer ensuite la petite béchamel, lait, maizena, sel, poivre, muscade et bien touiller jusqu'à ce que cela soit bien homogéne

 

et verser sur le choux fleurs et le jambon

 

Parsemer le plat de gruyère râpé et enfourner dans votre four à 200° pdt 20 minutes, passer ensuite un peu de grill pour faire croustiller tout ça ..

 

 

gratin

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Published by Julie - dans Gratins
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commentaires

Pascaline 29/11/2010 16:17


J'adore ce gratin, mon homme non + n'aime pas ce légume, il rate quelque chose, super bon!!!!


cecile 28/11/2010 22:03


moi aussi j'aime beaucoup ! mais je suis la seule et 1 chou fleur pour moi toute seule ça fait beaucoup ! lol !
bises


axoulle 28/11/2010 15:38


hum j'adore ton peti gratin de chou fleur bravo


Evalia 28/11/2010 12:00


HOOOOO moi aussi j'adore ... Miam, bon dimanche!


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